Paris Beer Podcast

Paris Beer Podcast

Paris Beer Podcast

Paris Beer Week

Podcasts de l'association Bières et Papilles, organisatrice de la Paris Beer Week.

Podcast
En cours de lecture

Paris Beer Week 2019 - Les Brasseries - Inkraft Beer Company

Innkraft%20Beer%20Company.mp3

Innkraft%20Beer%20Company.mp3

Télécharger Télécharger ( 9,5 Mo )

Inkraft Beer Company c'est une micro brasserie francilienne dont l'inspiration est à chercher du côté de l'Amérique du Sud et pour cause ses fondateurs sont deux péruviens. Leurs recettes mêlent alors naturellement le houblon avec des ingrédients tel que le Maca ou la lucama qui apportent des notes exotiques à leurs bières.

Podcast
En cours de lecture

Paris Beer Week 2019 - Les Brasseries - Brasserie l'instant

Bieres%20L_instant.mp3

Bieres%20L_instant.mp3

Télécharger Télécharger ( 17 Mo )

Lauréate en Septembre du Réseau Entreprendre Seine & Marne, La brasserie l'instant, va lancer son installation après plusieurs années de brassage nomade. Des années qui ont permis à Benoît et Cédric de parfaire leur techniques de brassage et de faire des expérimentations en revisitant les styles à leur manière. Benoît nous raconte comment il travaille à la fois à parfaire ces bières régulières et proposer des éphémères toujours plus folles.

Podcast
En cours de lecture

Paris Beer Week 2019 - Les Brasseries - Hoppy Road

Hoppy%20Road.mp3

Hoppy%20Road.mp3

Télécharger Télécharger ( 14 Mo )

Créée en 2016, par Lucas, Julien et Charles , Hoppy Road est installée en Meurthe-et-Moselle. Ils proposent des bières d’inspiration diverses et qui offrent une large palette d’inspirations et de saveurs. Ils sont venus au grand final avec 2 nouveautés qui font la part belle au fruit et que Charles nous présente.

Podcast
En cours de lecture

Paris Beer Week 2019 - Les Brasseries - Brasserie Azimut

Azimut.mp3

Jeune brasserie Bordelaise, Azimut est portée sur l'exploration. Exploration des styles, des matières premières qui se déclinent dans une variété de bières qui vont de la sour Ananas Gingembre à la Vendange ale. Avis aux amateurs d'aventures gustatives !

Podcast
En cours de lecture

Paris Beer Week 2019 - Les Brasseries - Brasserie Petrol

Petrol%20Brewing.mp3

Petrol%20Brewing.mp3

Télécharger Télécharger ( 15 Mo )

Petrol Brewing Co c'est un projet qui réuni les passions de ces 2 créateurs, la bière et les vieilles mécaniques. Des bières brassées dans le 11ème arrondissement par Thomas qui nous présente une gamme aux noms évocateurs comme la Cruiser Lager ou la Coupé Ginger.